「だんだん」島根 山陰・島根日記

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zoom RSS 島根を離れて

<<   作成日時 : 2010/04/21 22:05   >>

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3週間がたとうとしています。
今でもいろいろな記憶が鮮明に残っていますが・・・
やっぱり、島根は「西」だな、と思うことがあります。
今は東日本のほうにいるわけですが、私が西にいたのは島根と大昔に関西某所にいた2回だけです。
そしてやっぱり味が違うんですよね・・・

一番の極めつけ、それは以前にも書いたかもしれませんが、「天津飯」になります。
東では「甘酢」がデフォルトなだけに、薄味の関西の天津飯は相当の違和感を感じます。
とはいえ、離れてみるとたまには食べたくなるんですけどね・・・

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